1. Meyve Kalitesi: Eşek zeytinleri küçük ve yuvarlak meyvelere sahiptir. Meyveler genellikle yeşil renkte başlar ve olgunlaştıkça mor veya siyah renge dönüşür. Eşek zeytinleri, etli ve lezzetli bir ete sahiptir. Bu çeşit genellikle sofralık olarak tüketilir.
2. Verimlilik: Eşek zeytini fidanları, orta düzeyde verimlilik gösterir. Fidanlar genellikle erken yaşta meyve vermeye başlar ve düzenli bir şekilde ürün verir. Ancak, verimlilik, yetişme koşullarına ve bakıma bağlı olarak değişebilir.
3. Dayanıklılık: Eşek zeytin fidanları, genellikle hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Bu, fidanların sağlıklı büyümesini ve daha verimli bir şekilde meyve vermelerini sağlar. Yine de, düzenli bakım, sulama ve hastalık kontrolü gibi yöntemlere dikkat etmek önemlidir.
4. Soğuğa Dayanıklılık: Eşek zeytini fidanları, soğuk iklim koşullarına oldukça dayanıklıdır. Bu özellik, çeşidin farklı iklim bölgelerinde yetiştirilmesine olanak tanır.
Eşek zeytini, özellikle Ayvalık bölgesinde ve çevresinde, geleneksel olarak yetiştirilen ve ticari olarak da kullanılan bir çeşittir. Bu çeşidin zeytinyağı üretimi için kullanıldığı gibi, sofralık olarak tüketimi de yaygındır.
Zeytin fidanlarının dikimi genellikle sonbahar veya ilkbahar döneminde gerçekleştirilir. Fidanların sağlıklı büyümesi ve verimli olması için uygun bakım, sulama ve gübreleme gibi yöntemlere dikkat etmek önemlidir.
Kargo ücreti alıcıya aittir.
Gemlik Zeytin Fidanı 
Ayvalık Zeytin Fidanı 
Çekişte Zeytin Fidanı 
Arbequina Zeytin Fidanı 
Sarı Ulak Zeytin Fidanı